2018年02月09日

おしゃべりcafe

今日は、おしゃべりcafeでした。
来週のバレンタインデーを前にテーマは「お菓子作り!」
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パティシエをされていたOさんにおすすめのレシピを教えていただきました。
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パティシエ時代のマル秘レシピや、丁寧に書き込まれたレシピノートも見せていただき、いろいろ教えていただきました。
チョコ作りには、温度管理などコツがあるそうで、初めて聞く話もいろいろありました。
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普段、お菓子を作りたいと思っていたもなかなか思いつくことができないのですが、いろいろなレシピを見せてもらうと「作りたい!」という気持ちも高まりますね♪

今日は、特別にOさんにスイーツを作ってきてもらいました。IMG_3255.JPG
ガトーショコラと生チョコ黒ハート

午前中には、ゆっくりティータイムが難しかったので、ティータイムは午後から。
お弁当でお腹がいっぱいになったからか、ママたちだけでティータイムを楽しんでもらうことができました♪
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ママ同士も顔見知りになり、午後のおしゃべりcafeも盛り上がっていました( *´艸`)
posted by mothergoosenokai at 14:54| 広場の様子